Persil tubéreux, cru
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie76 kcal
- Protéines2,9 g
- Glucides13,8 g
- Lipides0,5 g
Origine des calories
- Protéines 16 %
- Glucides 78 %
- Lipides 6 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 318 kJ / 76 kcal | 4 % |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 % |
| Glucides | 13,8 g | 5 % |
| dont sucres | 6,1 g | 7 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | < 0,1 g | 1 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Petit pois, surgelé, cuit76 kcal
- Mélange de légumes petits pois-carottes, cuit au four76 kcal
- Maïs doux, poêlé sans matière grasse77 kcal
- Petit pois, surgelé77 kcal
- Maïs doux, surgelé, grillé78 kcal
- Carotte, poêlée sans matière grasse74 kcal
- Carotte, surgelée, poêlée sans matière grasse74 kcal
- Salsifis noir, surgelé, braisé sans matière grasse74 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de