Mouton, côtelette, marinée, grillée
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie421 kcal
- Protéines19,2 g
- Glucides0,5 g
- Lipides38 g
Origine des calories
- Protéines 18 %
- Glucides 0 %
- Lipides 81 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 761 kJ / 421 kcal | 21 % |
| Lipides | 38 g | 54 % |
| dont acides gras saturés | 17,3 g | 87 % |
| Glucides | 0,5 g | 0 % |
| dont sucres | 0,5 g | 1 % |
| Fibres | 0,3 g | |
| Protéines | 19,2 g | 38 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Porc, poitrine à griller, grillée421 kcal
- Porc, poitrine (non parée), grillée421 kcal
- Porc, poitrine (non parée), surgelée, grillée421 kcal
- Porc, bajoue grasse, sans couenne (S VI), crue425 kcal
- Mouton, poitrine, grasse, rôtie au four sans matière grasse433 kcal
- Mouton (Hammel), poitrine, rôtie au four sans matière grasse433 kcal
- Porc, poitrine (non parée), marinée, grillée434 kcal
- Mouton, épaule, grasse, cuite à l'eau408 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de