Lait caillé/lait fermenté, min. 3,5 % de matière grasse
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie67 kcal
- Protéines3,3 g
- Glucides4,8 g
- Lipides3,5 g
Origine des calories
- Protéines 21 %
- Glucides 30 %
- Lipides 49 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 280 kJ / 67 kcal | 3 % |
| Lipides | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 9 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 3,3 g | 7 % |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Lait de chèvre min. 3 % de matière grasse67 kcal
- Lait cru/lait cru certifié, min. 3,5 % de matière grasse67 kcal
- Yaourt doux, min. 3,5 % de matière grasse67 kcal
- Yaourt min. 3,5 % de matière grasse, sans lactose68 kcal
- Fromage blanc (quark) maigre, < 10 % de matière grasse sur extrait sec66 kcal
- Kéfir allégé, min. 1,5 % à max. 1,8 % de matière grasse, avec préparation de fruits, sucré65 kcal
- Préparation au fromage blanc (quark) < 10 % de matière grasse sur extrait sec, avec préparation de fruits, sucre et édulcorants65 kcal
- Boisson lactée > 1 % de matière grasse, probiotique, aromatisée, sucrée, enrichie en vitamines70 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de