Gâteau au beurre/gâteau au sucre (pâte levée)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie429 kcal
- Protéines9 g
- Glucides49 g
- Lipides21,1 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 46 %
- Lipides 45 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 795 kJ / 429 kcal | 21 % |
| Lipides | 21,1 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 10,1 g | 51 % |
| Glucides | 49 g | 19 % |
| dont sucres | 17,6 g | 20 % |
| Fibres | 3,5 g | |
| Protéines | 9 g | 18 % |
| Sel | 0,1 g | 1 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de