Fond de gâteau viennois (clair)
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie362 kcal
- Protéines8,5 g
- Glucides46,8 g
- Lipides15,5 g
Origine des calories
- Protéines 9 %
- Glucides 52 %
- Lipides 39 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 515 kJ / 362 kcal | 18 % |
| Lipides | 15,5 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 46,8 g | 18 % |
| dont sucres | 26,8 g | 30 % |
| Fibres | 1 g | |
| Protéines | 8,5 g | 17 % |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de