Base viennese per torta (chiara)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia362 kcal
- Proteine8,5 g
- Carboidrati46,8 g
- Grassi15,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Carboidrati 52%
- Grassi 39%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1515 kJ / 362 kcal | 18% |
| Grassi | 15,5 g | 22% |
| di cui acidi grassi saturi | 8,2 g | 41% |
| Carboidrati | 46,8 g | 18% |
| di cui zuccheri | 26,8 g | 30% |
| Fibre | 1 g | |
| Proteine | 8,5 g | 17% |
| Sale | 0,2 g | 3% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de