Chou blanc, cru
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie32 kcal
- Protéines1,4 g
- Glucides4,5 g
- Lipides0,2 g
Origine des calories
- Protéines 22 %
- Glucides 72 %
- Lipides 7 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 134 kJ / 32 kcal | 2 % |
| Lipides | 0,2 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | < 0,1 g | 0 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 4,4 g | 5 % |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Sel | < 0,1 g | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Légumes pour soupe, surgelés32 kcal
- Céleri-branche, poêlé sans matière grasse32 kcal
- Chou de Milan, cuit32 kcal
- Fenouil, cuit au four32 kcal
- Cœur de palmier, cru32 kcal
- Asperge, surgelée32 kcal
- Poireau, surgelé32 kcal
- Oignon nouveau/cébette (sans feuilles), cru32 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de