Bûche/Bismarckeiche (biscuit à l'eau) avec crème au beurre moka
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie314 kcal
- Protéines6,2 g
- Glucides36,6 g
- Lipides15,6 g
Origine des calories
- Protéines 8 %
- Glucides 47 %
- Lipides 45 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 314 kJ / 314 kcal | 16 % |
| Lipides | 15,6 g | 22 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 36,6 g | 14 % |
| dont sucres | 22,8 g | 25 % |
| Fibres | 1,4 g | |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,2 g | 4 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de