Roulade de col estofada, con relleno vegetariano de mijo, tomates y queso de oveja

Calorías e información nutricional por 100 g

Energía69 kcal
Proteínas3 g
Hidratos de carbono7,4 g
Grasas2,7 g

De dónde vienen las calorías

Proteínas 18 %
Hidratos de carbono 45 %
Grasas 37 %

Calorías e información nutricional por 100 g

Nutriente	por 100 g	IR*
Energía	289 kJ / 69 kcal	3 %
Grasas	2,7 g	4 %
de las cuales saturadas	1,3 g	7 %
Hidratos de carbono	7,4 g	3 %
de los cuales azúcares	2,3 g	3 %
Fibra	1,4 g
Proteínas	3 g	6 %
Sal	0,5 g	8 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de