Paté de hígado de ganso trufado, horneado en costra
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía245 kcal
- Proteínas15,9 g
- Hidratos de carbono8,9 g
- Grasas16 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 26 %
- Hidratos de carbono 15 %
- Grasas 59 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1025 kJ / 245 kcal | 12 % |
| Grasas | 16 g | 23 % |
| de las cuales saturadas | 7,4 g | 37 % |
| Hidratos de carbono | 8,9 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 0,4 g | 0 % |
| Fibra | 0,8 g | |
| Proteínas | 15,9 g | 32 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Carne de gallina, con piel, cocida246 kcal
- Carne de gallina, con piel, congelada, cocida246 kcal
- Despojos de gallina, braseados sin grasa244 kcal
- Despojos de gallina, congelados, braseados sin grasa244 kcal
- Carne de pato salvaje, con piel, congelada, asada sin grasa (horno)243 kcal
- Carne de pato salvaje, con piel, asada sin grasa (horno)243 kcal
- Muslo de pato salvaje, con piel, asado sin grasa (horno)247 kcal
- Contramuslo de pollo, con piel, frito sin grasa (sartén)243 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de