Kasseler, producto curado crudo, ahumado, empanado, frito sin grasa (sartén)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía152 kcal
- Proteínas22,6 g
- Hidratos de carbono7,5 g
- Grasas3,4 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 60 %
- Hidratos de carbono 20 %
- Grasas 20 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 636 kJ / 152 kcal | 8 % |
| Grasas | 3,4 g | 5 % |
| de las cuales saturadas | 1,1 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 7,5 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 0,5 g | 1 % |
| Fibra | 0,6 g | |
| Proteínas | 22,6 g | 45 % |
| Sal | 2,7 g | 45 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Bloque de masa cárnica (Brät) oscuro, para elaborar rollos de embutido152 kcal
- Jagdwurst/Schinkenwurst gruesa, en conserva152 kcal
- Masa base para fiambre, reducida en grasa151 kcal
- Kasseler, producto curado crudo, ahumado, a la parrilla153 kcal
- Fleischkäse de ave con carne de cerdo, cocido150 kcal
- Zungenblutwurst reducida en grasa154 kcal
- Jamón cocido de cerdo, producto curado cocido, cocido150 kcal
- Kasseler de cuello, producto curado cocido, ahumado154 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de