Jamón cocido de cerdo, producto curado cocido, ahumado
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía106 kcal
- Proteínas19,2 g
- Hidratos de carbono0,5 g
- Grasas3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 72 %
- Hidratos de carbono 2 %
- Grasas 26 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 444 kJ / 106 kcal | 5 % |
| Grasas | 3 g | 4 % |
| de las cuales saturadas | 1 g | 5 % |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,5 g | 1 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,2 g | 38 % |
| Sal | 1,8 g | 30 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Tiroler/Schinkenwurst tirolesa106 kcal
- Leberwurst de ave106 kcal
- Kasseler, producto curado crudo, ahumado107 kcal
- Pechuga de pavo, producto curado cocido, ahumada107 kcal
- Fleischwurst reducida en grasa104 kcal
- Chuleta de cerdo en gelatina (Sülzkotelett)104 kcal
- Jamón relleno103 kcal
- Jagdwurst reducida en grasa112 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de