Hígado de bacalao frito sin grasa (sartén)
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía651 kcal
- Proteínas5,2 g
- Hidratos de carbono0 g
- Grasas70 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 3 %
- Hidratos de carbono 0 %
- Grasas 97 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 2724 kJ / 651 kcal | 33 % |
| Grasas | 70 g | 100 % |
| de las cuales saturadas | 13 g | 65 % |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 5,2 g | 10 % |
| Sal | 0,1 g | 2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos similares
- Hígado de bacalao en conserva694 kcal
- Hígado de bacalao crudo549 kcal
- Arenque matjes en aceite, semiconserva, escurrido427 kcal
- Crema de caviar412 kcal
- Gamba/camarón empanada, congelada, frita sin grasa (sartén)360 kcal
- Stockfish (bacalao seco)339 kcal
- Caballa ahumada338 kcal
- Anguila ahumada329 kcal
Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de