Gulasch de carnero
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía254 kcal
- Proteínas6,6 g
- Hidratos de carbono4 g
- Grasas23,3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10 %
- Hidratos de carbono 6 %
- Grasas 83 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 1063 kJ / 254 kcal | 13 % |
| Grasas | 23,3 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 8,4 g | 42 % |
| Hidratos de carbono | 4 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 1,5 g | 2 % |
| Fibra | 0,7 g | |
| Proteínas | 6,6 g | 13 % |
| Sal | 0,7 g | 12 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de