Col rizada frita sin grasa (sartén)

Calorías e información nutricional por 100 g

Energía79 kcal
Proteínas6,2 g
Hidratos de carbono5 g
Grasas1 g

De dónde vienen las calorías

Proteínas 46 %
Hidratos de carbono 37 %
Grasas 17 %

Calorías e información nutricional por 100 g

Nutriente	por 100 g	IR*
Energía	331 kJ / 79 kcal	4 %
Grasas	1 g	1 %
de las cuales saturadas	0,2 g	1 %
Hidratos de carbono	5 g	2 %
de los cuales azúcares	3,9 g	4 %
Fibra	12,5 g
Proteínas	6,2 g	12 %
Sal	0,1 g	2 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).

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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de