Bacon de cerdo (Schinkenspeck), producto curado crudo, ahumado, a la parrilla
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía201 kcal
- Proteínas35,2 g
- Hidratos de carbono0,8 g
- Grasas6,3 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 70 %
- Hidratos de carbono 2 %
- Grasas 28 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 841 kJ / 201 kcal | 10 % |
| Grasas | 6,3 g | 9 % |
| de las cuales saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 0,8 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,8 g | 1 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 35,2 g | 70 % |
| Sal | 7 g | 117 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de