Sığır mide/işkembe, çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji80 kcal
- Protein13,5 g
- Karbonhidrat0 g
- Yağ2,8 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %68
- Karbonhidrat %0
- Yağ %32
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 335 kJ / 80 kcal | %4 |
| Yağ | 2,8 g | %4 |
| doymuş yağ | 1,2 g | %6 |
| Karbonhidrat | 0 g | %0 |
| şekerler | 0 g | %0 |
| Lif | 0 g | |
| Protein | 13,5 g | %27 |
| Tuz | 0,2 g | %4 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Koyun timüs bezi, çiğ81 kcal
- Kuzu timüs bezi, çiğ81 kcal
- Salyangoz, haşlanmış78 kcal
- Salyangoz, dondurulmuş, haşlanmış78 kcal
- Piliç taşlığı, çiğ82 kcal
- Piliç taşlığı, dondurulmuş82 kcal
- Dana ciğeri, çiğ86 kcal
- Dana ciğeri, dondurulmuş86 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de