Sığır kalça bifteği (rumpsteak), kızartılmış
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji180 kcal
- Protein28,7 g
- Karbonhidrat< 0,1 g
- Yağ7,3 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %64
- Karbonhidrat %0
- Yağ %36
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 753 kJ / 180 kcal | %9 |
| Yağ | 7,3 g | %10 |
| doymuş yağ | 2,6 g | %13 |
| Karbonhidrat | < 0,1 g | %0 |
| şekerler | 0 g | %0 |
| Lif | < 0,1 g | |
| Protein | 28,7 g | %57 |
| Tuz | 0,7 g | %12 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Piroşki, kıyma dolgulu, elmalı lahana turşulu (buğulanmış)180 kcal
- Sığır bonfile biftek, kızartılmış180 kcal
- Rosbif, fırında kızartılmış, sossuz180 kcal
- Sığır biftek, ızgara180 kcal
- Domuz ciğeri dilimleri, buğulanmış, krema soslu (koyu/kahverengi temel sos bazlı)180 kcal
- Kuzu but, fırında kızartılmış, Provence usulü, soslu180 kcal
- Tavuk frikase, beyaz şaraplı180 kcal
- Morina fileto, panelenmiş, kızartılmış180 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de