Rumpsteak, gebakken
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie180 kcal
- Eiwitten28,7 g
- Koolhydraten< 0,1 g
- Vet7,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 64%
- Koolhydraten 0%
- Vet 36%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 753 kJ / 180 kcal | 9% |
| Vet | 7,3 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,6 g | 13% |
| Koolhydraten | < 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | < 0,1 g | |
| Eiwitten | 28,7 g | 57% |
| Zout | 0,7 g | 12% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Pirogge met gehaktvulling en zuurkool met appel, gestoofd180 kcal
- Ossenhaassteak, gebakken180 kcal
- Rosbief, gebakken in de oven, zonder saus180 kcal
- Biefstuk, gegrild180 kcal
- Varkensleverschijven, gestoofd, met roomsaus van bruine basissaus180 kcal
- Lamsbout, gebakken in de oven, Provençaalse stijl, met saus180 kcal
- Kippenfricassee met witte wijn180 kcal
- Kabeljauwfilet, gepaneerd, gebakken180 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de