Vieiras fritas à provençal
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia89 kcal
- Proteína6,1 g
- Hidratos de carbono3,5 g
- Gordura5,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 29%
- Hidratos de carbono 17%
- Gordura 54%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 372 kJ / 89 kcal | 4% |
| Gordura | 5,1 g | 7% |
| dos quais saturados | 0,4 g | 2% |
| Hidratos de carbono | 3,5 g | 1% |
| dos quais açúcares | 2,6 g | 3% |
| Fibra | 1,6 g | |
| Proteína | 6,1 g | 12% |
| Sal | 0,4 g | 6% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de