Trigo emmer em grão inteiro, cozido
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia182 kcal
- Proteína7 g
- Hidratos de carbono33,8 g
- Gordura1,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 16%
- Hidratos de carbono 78%
- Gordura 6%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 761 kJ / 182 kcal | 9% |
| Gordura | 1,2 g | 2% |
| dos quais saturados | 0,1 g | 1% |
| Hidratos de carbono | 33,8 g | 13% |
| dos quais açúcares | 0,6 g | 1% |
| Fibra | 4,2 g | |
| Proteína | 7 g | 14% |
| Sal | < 0,1 g | 0% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de