Salsichas pretas de cevada perlada
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia174 kcal
- Proteína8,5 g
- Hidratos de carbono14,7 g
- Gordura8,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 20%
- Hidratos de carbono 34%
- Gordura 46%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 728 kJ / 174 kcal | 9% |
| Gordura | 8,8 g | 13% |
| dos quais saturados | 2,9 g | 15% |
| Hidratos de carbono | 14,7 g | 6% |
| dos quais açúcares | 0,5 g | 1% |
| Fibra | 1,1 g | |
| Proteína | 8,5 g | 17% |
| Sal | 1,5 g | 25% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de