Patê de fígado de ganso com carne de porco, assado
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia244 kcal
- Proteína19,8 g
- Hidratos de carbono1,5 g
- Gordura17,7 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 32%
- Hidratos de carbono 2%
- Gordura 65%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1021 kJ / 244 kcal | 12% |
| Gordura | 17,7 g | 25% |
| dos quais saturados | 7,3 g | 37% |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% |
| dos quais açúcares | 0,4 g | 0% |
| Fibra | 0,1 g | |
| Proteína | 19,8 g | 40% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de