Cogumelo de Paris grelhado, em óleo, em conserva, escorrido
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia322 kcal
- Proteína5,2 g
- Hidratos de carbono4,5 g
- Gordura31,4 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 6%
- Hidratos de carbono 6%
- Gordura 88%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1347 kJ / 322 kcal | 16% |
| Gordura | 31,4 g | 45% |
| dos quais saturados | 2,3 g | 11% |
| Hidratos de carbono | 4,5 g | 2% |
| dos quais açúcares | 0,4 g | 0% |
| Fibra | 2,9 g | |
| Proteína | 5,2 g | 10% |
| Sal | 1,6 g | 27% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de