Bacon de porco, curado cru, fumado, frito sem gordura (frigideira)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia310 kcal
- Proteína18,7 g
- Hidratos de carbono0,6 g
- Gordura25,9 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 24%
- Hidratos de carbono 1%
- Gordura 75%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1297 kJ / 310 kcal | 16% |
| Gordura | 25,9 g | 37% |
| dos quais saturados | 9,3 g | 46% |
| Hidratos de carbono | 0,6 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,6 g | 1% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 18,7 g | 37% |
| Sal | 4,8 g | 80% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de