Baço de porco, cru
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia102 kcal
- Proteína17,2 g
- Hidratos de carbono0 g
- Gordura3,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 68%
- Hidratos de carbono 0%
- Gordura 32%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 427 kJ / 102 kcal | 5% |
| Gordura | 3,6 g | 5% |
| dos quais saturados | 1,8 g | 9% |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0 g | 0% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 17,2 g | 34% |
| Sal | 0,3 g | 4% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Carne de peru, sem pele, crua102 kcal
- Carne de peru, sem pele, congelada102 kcal
- Rim de porco, cru102 kcal
- Miolos de vitela, cozidos103 kcal
- Carne de coelho bravo, crua104 kcal
- Peito de peru, sem pele, cozido104 kcal
- Peito de peru, sem pele, congelado, cozido104 kcal
- Baço de vaca, cru100 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de