Alcachofra em conserva, escorrida

Calorias e valores nutricionais por 100 g

Energia44 kcal
Proteína2,4 g
Hidratos de carbono2,3 g
Gordura0,1 g

De onde vêm as calorias

Proteína 48%
Hidratos de carbono 46%
Gordura 5%

Calorias e valores nutricionais por 100 g

Valor nutricional	por 100 g	DR*
Energia	184 kJ / 44 kcal	2%
Gordura	0,1 g	0%
dos quais saturados	0 g	0%
Hidratos de carbono	2,3 g	1%
dos quais açúcares	2,2 g	2%
Fibra	11,6 g
Proteína	2,4 g	5%
Sal	0,6 g	10%

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de