Wątroba wołowa w paski w sosie, z ciemnym/brązowym sosem podstawowym
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna139 kcal
- Białko11,8 g
- Węglowodany6 g
- Tłuszcz7,5 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 34%
- Węglowodany 17%
- Tłuszcz 49%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 582 kJ / 139 kcal | 7% |
| Tłuszcz | 7,5 g | 11% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g | 5% |
| Węglowodany | 6 g | 2% |
| w tym cukry | 0,4 g | 0% |
| Błonnik | 0,3 g | |
| Białko | 11,8 g | 24% |
| Sól | 0,6 g | 10% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Boczek wieprzowy gotowany, z ciepłą kiszką krwistą i wątrobianką oraz podduszoną kapustą kiszoną139 kcal
- Serce wołowe duszone, z sosem139 kcal
- Wołowina gotowana, z włoszczyzną139 kcal
- Polędwica wieprzowa pieczona w piekarniku (z tłuszczem i solą)139 kcal
- Pieczeń jagnięca duszona z sosem139 kcal
- Indyk w paski w sosie (Geschnetzeltes) z białym winem i kwaśną śmietaną139 kcal
- Sardynki z nasionami kopru włoskiego, podduszone139 kcal
- Klopsy królewieckie z sosem kaparowym na bazie jasnego/białego sosu podstawowego140 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de