Polędwica wołowa, peklowana na surowo, wędzona
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna115 kcal
- Białko19,8 g
- Węglowodany0,5 g
- Tłuszcz3,7 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 69%
- Węglowodany 2%
- Tłuszcz 29%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 481 kJ / 115 kcal | 6% |
| Tłuszcz | 3,7 g | 5% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g | 8% |
| Węglowodany | 0,5 g | 0% |
| w tym cukry | 0,5 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 19,8 g | 40% |
| Sól | 4,5 g | 75% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Tatar wołowy/mięso skrobane, surowy115 kcal
- Tatar wołowy/mięso skrobane, mrożony115 kcal
- Mięso wieprzowe na zrazy (zrazowa górna) surowe115 kcal
- Mięso wieprzowe na pieczeń (schab), surowe115 kcal
- Kotlet wieprzowy (grzbiet, część tylna) surowy115 kcal
- Zrazowa górna wieprzowa (bez pokrywy) surowa115 kcal
- Sznycel cielęcy (udziec) grillowany116 kcal
- Sznycel cielęcy (udziec) mrożony, grillowany116 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de