Worstmassa van varkensvlees (brät), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie268 kcal
- Eiwitten12,5 g
- Koolhydraten0,1 g
- Vet24,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 19%
- Koolhydraten 0%
- Vet 81%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.121 kJ / 268 kcal | 13% |
| Vet | 24,1 g | 34% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,5 g | 43% |
| Koolhydraten | 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 12,5 g | 25% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Worstmassa van varkensvlees (brät), diepgevroren268 kcal
- Runderborst (borststuk/middenborst), gekookt269 kcal
- Varkensgehaktbal, gebakken zonder vet (oven)270 kcal
- Gehaktsteak (rund/varken), diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)266 kcal
- Rauwe varkensham, met vetrand, rauw gepekeld, gerookt270 kcal
- Varkensgehakt, rauw271 kcal
- Varkensgehakt, diepgevroren271 kcal
- Kalbskäse-worstmassa (brät) met varkensvlees, rauw271 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de