Rundernier, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie111 kcal
- Eiwitten16,2 g
- Koolhydraten0 g
- Vet5,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 58%
- Koolhydraten 0%
- Vet 42%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 464 kJ / 111 kcal | 6% |
| Vet | 5,1 g | 7% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,4 g | 12% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 16,2 g | 32% |
| Zout | 0,5 g | 8% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Hertenvlees, rauw112 kcal
- Hertenvlees, diepgevroren112 kcal
- Hertenrug, rauw112 kcal
- Hertenrug, diepgevroren112 kcal
- Kalfslever, gebakken zonder vet (pan)110 kcal
- Kalfslever, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)110 kcal
- Kalfszwezerik, gekookt112 kcal
- Kippenlever, rauw112 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de