Paling, gesmoord zonder vet
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie284 kcal
- Eiwitten14,2 g
- Koolhydraten0 g
- Vet25,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 20%
- Koolhydraten 0%
- Vet 80%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.188 kJ / 284 kcal | 14% |
| Vet | 25,3 g | 36% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,5 g | 33% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 14,2 g | 28% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Inktvisringen, gepaneerd, diepgevroren, gebakken (oven)284 kcal
- Schillerlocken (doornhaai, buiklappen, warm gerookt)286 kcal
- Paling, rauw288 kcal
- Alaska-pollak in frituurbeslag, diepgevroren, gefrituurd291 kcal
- Koolvis in frituurbeslag, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)277 kcal
- Garnaal, gepaneerd, diepgevroren277 kcal
- Maatjesharing, mild gezouten, gerookt294 kcal
- Alaska-pollak, in olie, halfconserve, uitgelekt274 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de