Bruin gierstmeel
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie337 kcal
- Eiwitten11,1 g
- Koolhydraten55,8 g
- Vet3,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 15%
- Koolhydraten 74%
- Vet 11%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.410 kJ / 337 kcal | 17% |
| Vet | 3,7 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g | 2% |
| Koolhydraten | 55,8 g | 21% |
| waarvan suikers | 0,7 g | 1% |
| Vezels | 17,7 g | |
| Eiwitten | 11,1 g | 22% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Spelt, hele korrel, rauw337 kcal
- Speltvlokken337 kcal
- Eenkoornvolkorenmeel337 kcal
- Eenkoorn, hele korrel, rauw337 kcal
- Eenkoornvlokken337 kcal
- Speltvolkorenschroot338 kcal
- Maïs, rauw336 kcal
- Meelmix, eiwitarm, glutenvrij, natriumarm336 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de