Schnecken im Sud gekocht

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Energie78 kcal
Eiweiß16,5 g
Kohlenhydrate0 g
Fett1,3 g

Woher die Kalorien kommen

Eiweiß 85 %
Kohlenhydrate 0 %
Fett 15 %

Kalorien und Nährwerte pro 100 g

Nährwert	pro 100 g	RM*
Energie	326 kJ / 78 kcal	4 %
Fett	1,3 g	2 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g	1 %
Kohlenhydrate	0 g	0 %
davon Zucker	0 g	0 %
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	16,5 g	33 %
Salz	0,3 g	5 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de