Rinderherz geschmort, mit Sauce
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie139 kcal
- Eiweiß11,6 g
- Kohlenhydrate3,5 g
- Fett8,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 34 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 56 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 582 kJ / 139 kcal | 7 % |
| Fett | 8,6 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 13 % |
| Kohlenhydrate | 3,5 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,6 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Eiweiß | 11,6 g | 23 % |
| Salz | 0,8 g | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Schweinebauch gekocht, mit warmer Blut- und Leberwurst und gedünstetem Sauerkraut139 kcal
- Rinderlebergeschnetzeltes, mit Grundsauce dunkel/braun139 kcal
- Rindfleisch gekocht, mit Suppengemüse139 kcal
- Schweinelende gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)139 kcal
- Lammschmorbraten mit Sauce139 kcal
- Putengeschnetzeltes mit Weißwein und saurer Sahne139 kcal
- Sardinen mit Fenchelsamen, gedünstet139 kcal
- Königsberger Klopse mit Kapernsauce von heller/weißer Grundsauce140 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de