Rind/Schwein, Hacksteak, gegrillt
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie292 kcal
- Eiweiß22 g
- Kohlenhydrate1,4 g
- Fett21,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 30 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 68 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.222 kJ / 292 kcal | 15 % |
| Fett | 21,9 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,4 g | 42 % |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Eiweiß | 22 g | 44 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de