Rind Knochenmark, roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie852 kcal
- Eiweiß1,5 g
- Kohlenhydrate0 g
- Fett94 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 1 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 99 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 3.565 kJ / 852 kcal | 43 % |
| Fett | 94 g | 134 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 42,7 g | 214 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0 g | |
| Eiweiß | 1,5 g | 3 % |
| Salz | < 0,1 g | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
Ähnliche Lebensmittel
- Rind Fettgewebe, subkutan roh852 kcal
- Kalb Fettgewebe, subkutan roh852 kcal
- Schwein Rückenspeck, kernig, ohne Schwartenzug (S VIII) roh746 kcal
- Rind Fettgewebe, intermuskulär roh671 kcal
- Kalb Nierenfett, tiefgefroren671 kcal
- Kalb Fettgewebe, intermuskulär roh671 kcal
- Schwein Fettabschnitte, geringer Schwartenzug, sehr geringer Magerfleischanteil (S IX) roh661 kcal
- Schwein Speck, ohne Schwartenzug (S VII) roh660 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de