Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie355 kcal
- Eiweiß23 g
- Kohlenhydrate2,8 g
- Fett27,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 71 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.485 kJ / 355 kcal | 18 % |
| Fett | 27,9 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g | 50 % |
| Kohlenhydrate | 2,8 g | 1 % |
| davon Zucker | 1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,4 g | |
| Eiweiß | 23 g | 46 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de