Ente Fleisch, mit Haut, mariniert, roh
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie238 kcal
- Eiweiß16,9 g
- Kohlenhydrate0,1 g
- Fett18,8 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 28 %
- Kohlenhydrate 0 %
- Fett 71 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 996 kJ / 238 kcal | 12 % |
| Fett | 18,8 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 0,1 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,1 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0,1 g | |
| Eiweiß | 16,9 g | 34 % |
| Salz | 1 g | 16 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de