Eendenvlees, met vel, gemarineerd, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie238 kcal
- Eiwitten16,9 g
- Koolhydraten0,1 g
- Vet18,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 28%
- Koolhydraten 0%
- Vet 71%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 996 kJ / 238 kcal | 12% |
| Vet | 18,8 g | 27% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,5 g | 28% |
| Koolhydraten | 0,1 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,1 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 16,9 g | 34% |
| Zout | 1 g | 16% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Kippenvleugel, met vel, gemarineerd, gebakken zonder vet (oven)238 kcal
- Lamstong, gekookt238 kcal
- Hele kip, ontbeend, met vel, gegrild239 kcal
- Hele kip, ontbeend, met vel, diepgevroren, gegrild239 kcal
- Wilde eend, bout, met vel, gebakken zonder vet (pan)236 kcal
- Soepkip, orgaanvlees, gebakken zonder vet (pan)240 kcal
- Soepkip, orgaanvlees, diepgevroren, gebakken zonder vet (pan)240 kcal
- Eend, orgaanvlees, gebakken zonder vet (pan)240 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de