Preparazione di formaggio fuso 45 - 52 % di grassi sul secco
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia284 kcal
- Proteine11,8 g
- Carboidrati5,3 g
- Grassi23,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 17%
- Carboidrati 8%
- Grassi 76%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1188 kJ / 284 kcal | 14% |
| Grassi | 23,7 g | 34% |
| di cui acidi grassi saturi | 16 g | 80% |
| Carboidrati | 5,3 g | 2% |
| di cui zuccheri | 5,3 g | 6% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 11,8 g | 24% |
| Sale | 2,3 g | 38% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de