Polenta (farina di mais con acqua, grassi e sale) bollita, cotta in padella senza grassi

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 6%
  • Carboidrati 47%
  • Grassi 47%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionaleper 100 gAR*
Energia527 kJ / 126 kcal6%
Grassi6,3 g9%
di cui acidi grassi saturi0,7 g3%
Carboidrati14,4 g6%
di cui zuccheri0,3 g0%
Fibre2,2 g
Proteine1,9 g4%
Sale0,4 g7%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de