Maiale, stinco posteriore, salato cotto
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia167 kcal
- Proteine17,3 g
- Carboidrati0,4 g
- Grassi10,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 41%
- Carboidrati 1%
- Grassi 58%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 699 kJ / 167 kcal | 8% |
| Grassi | 10,7 g | 15% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,6 g | 18% |
| Carboidrati | 0,4 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0% |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 17,3 g | 35% |
| Sale | 1,8 g | 30% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Maiale, scamone/speck, brasato senza grassi167 kcal
- Manzo, tartare/battuta, surgelata, bollita166 kcal
- Manzo, costata (lombo), cotta in padella senza grassi166 kcal
- Manzo, costata (lombo), surgelata, cotta in padella senza grassi166 kcal
- Manzo, bistecca (lombo), cotta in padella senza grassi166 kcal
- Manzo, bistecca (lombo), surgelata, cotta in padella senza grassi166 kcal
- Manzo, bistecca (lombo), marinata, grigliata166 kcal
- Maiale, spezzatino (ritagli di spalla), cotto in padella senza grassi166 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de