Kasseler costine arrostite al forno, con salsa alla panna da salsa base scura/bruna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia132 kcal
- Proteine12,4 g
- Carboidrati3 g
- Grassi7,8 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 38%
- Carboidrati 9%
- Grassi 53%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 552 kJ / 132 kcal | 7% |
| Grassi | 7,8 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g | 11% |
| Carboidrati | 3 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,5 g | 1% |
| Fibre | 0,2 g | |
| Proteine | 12,4 g | 25% |
| Sale | 1,2 g | 20% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de