Insalata di cavolo cappuccio bianco (crudo) con condimento all'aceto e pancetta
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia130 kcal
- Proteine1 g
- Carboidrati3,4 g
- Grassi11,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 3%
- Carboidrati 11%
- Grassi 86%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 544 kJ / 130 kcal | 7% |
| Grassi | 11,7 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g | 4% |
| Carboidrati | 3,4 g | 1% |
| di cui zuccheri | 3,3 g | 4% |
| Fibre | 2,2 g | |
| Proteine | 1 g | 2% |
| Sale | 0,5 g | 8% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de