Fette di melanzana cotte in padella, con salsa di pomodoro (da pomodori in scatola) e formaggio, gratinate
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia154 kcal
- Proteine4,4 g
- Carboidrati5,5 g
- Grassi12,2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Carboidrati 15%
- Grassi 73%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 644 kJ / 154 kcal | 8% |
| Grassi | 12,2 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 3 g | 15% |
| Carboidrati | 5,5 g | 2% |
| di cui zuccheri | 3,7 g | 4% |
| Fibre | 1,6 g | |
| Proteine | 4,4 g | 9% |
| Sale | 0,8 g | 13% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de