Cuore di manzo bollito, con salsa alle erbe aromatiche da salsa base chiara/bianca
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia135 kcal
- Proteine14,6 g
- Carboidrati1,7 g
- Grassi7,7 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 43%
- Carboidrati 5%
- Grassi 52%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 565 kJ / 135 kcal | 7% |
| Grassi | 7,7 g | 11% |
| di cui acidi grassi saturi | 3,7 g | 19% |
| Carboidrati | 1,7 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,4 g | 0% |
| Fibre | 0,1 g | |
| Proteine | 14,6 g | 29% |
| Sale | 0,5 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Gulasch Esterházy (con manzo)135 kcal
- Medaglioni di vitello cotti in padella, in salsa al vino bianco da salsa base chiara/bianca135 kcal
- Polpette di selvaggina, cotte in padella135 kcal
- Uova bollite135 kcal
- Schweinepfeffer134 kcal
- Involtino di maiale con ripieno di crauti, brasato, con salsa136 kcal
- Spezzatino di cuore di maiale134 kcal
- Lingua di maiale bollita, con salsa al vino bianco da salsa base chiara/bianca134 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de