Cavolo riccio al vapore

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Energia44 kcal
Proteine3,4 g
Carboidrati2,8 g
Grassi0,6 g

Da dove vengono le calorie

Proteine 46%
Carboidrati 37%
Grassi 17%

Calorie e valori nutrizionali per 100 g

Valore nutrizionale	per 100 g	AR*
Energia	184 kJ / 44 kcal	2%
Grassi	0,6 g	1%
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	0%
Carboidrati	2,8 g	1%
di cui zuccheri	2,2 g	2%
Fibre	6,9 g
Proteine	3,4 g	7%
Sale	< 0,1 g	1%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).

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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de