Veau, sous-noix, crue
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie89 kcal
- Protéines20,7 g
- Glucides0 g
- Lipides0,7 g
Origine des calories
- Protéines 93 %
- Glucides 0 %
- Lipides 7 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 372 kJ / 89 kcal | 4 % |
| Lipides | 0,7 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 2 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 20,7 g | 41 % |
| Sel | 0,2 g | 4 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Veau, escalope (cuisse), crue89 kcal
- Veau, escalope (cuisse), surgelée89 kcal
- Veau, roulade (cuisse), crue89 kcal
- Veau, roulade (cuisse), surgelée89 kcal
- Veau, cuisse, crue89 kcal
- Veau, cuisse, surgelée89 kcal
- Veau, noix, crue89 kcal
- Soupe à la queue de bœuf, liée, en conserve88 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de