Terrine de chair à saucisse au jambon avec alcool, cuite au four
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie243 kcal
- Protéines16,5 g
- Glucides2,1 g
- Lipides18 g
Origine des calories
- Protéines 28 %
- Glucides 4 %
- Lipides 69 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 017 kJ / 243 kcal | 12 % |
| Lipides | 18 g | 26 % |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | 34 % |
| Glucides | 2,1 g | 1 % |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Fibres | 0,4 g | |
| Protéines | 16,5 g | 33 % |
| Sel | 2 g | 33 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Schinkenplockwurst/Schinkenplockwurst séchée à l'air243 kcal
- Bratwurst rhénane poêlée sans matière grasse242 kcal
- Pâté de foie d'oie avec porc, cuit au four244 kcal
- Bratwurst rhénane grillée240 kcal
- Bratwurst au curry grillée240 kcal
- Saucisses de Vienne au fromage247 kcal
- Fromage de tête saxon, en conserve239 kcal
- Pâté aux champignons de Paris en pâte sablée, cuit au four247 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de